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Machen Sie sich ein
Bild,
was es schon früher alles brauchte, bis man den Wein im
Glas geniessen konnte.
Sommer wie Winter
Die Traubenlese krönt das Rebjahr – gespannt erwartet
der Winzer das Ergebnis seiner Arbeit eines ganzen Jahres. Werden
Sie vertraut mit dem alljährlichen Werdegang der Weintraube.
in der Trotte
Hier werden die Trauben abgebeert, als Maische vergoren und abgepresst.
Nun ist das Geschick des Kellermeisters gefragt, der bis zur
Abfüllung in die Flaschen sein ganzes Fachwissen und Können
einbringt. |
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